Wir sind ein innovatives, mittelständisches Maschinenbauunternehmen mit mehr als 135 Jahren Erfahrung in der Herstellung von anspruchsvollen Maschinen und Anlagen für die weltweite Bäckereibranche.

Qualifizierte und hoch motivierte Mitarbeiter sind der Schlüssel zu unserem Erfolg. Unser Unternehmenssitz ist das fränkische Bad Staffelstein. Hier entstehen die Ideen für unsere Produkte, hier werden sie umgesetzt.

Schon früh haben wir uns auf das spezialisiert, was wir am besten können: Die Fertigung von Maschinen zur Herstellung von Kleingebäck wie Brötchen, Brezeln, Berlinern, Pizza, Tortilla & Co. Im Mittelpunkt unserer Arbeit stehen unsere Kunden mit ihren individuellen Anforderungen. Dabei legen wir großen Wert auf eine besonders schonende Teigverarbeitung. Denn nur so entstehen Produkte, die wie handgemacht schmecken.
Der Name Fortuna steht für technisches Know-how und Produktqualität „Made in Germany“.