Seit über 30 Jahren ist das Hotel-Restaurant Erich Rödiger im Herzen von Oberfranken im Kurort Bad Staffelstein eine erstklassige Adresse. Ebenso lädt unser Rödigers Bistro am Meer in der Obermaintherme bereits seit 1986 zum Schlemmen und Genießen ein.
Im Jahr 2022 erweiterte sich die Hotel Rödiger Familie um den Berggasthof Banzer Wald in Unnersdorf.
Insgesamt verfügen wir somit über 76 moderne Hotelzimmer, verschiedene Restaurants / Gaststuben mit Terrasse und Biergarten, einen kleinen Wellnessbereich mit Schwimmbad, Sauna und Dampfbad, sowie mehrere Tagungs- und Veranstaltungsräume. Ob Familienfeiern, Tagungen oder Firmen Kick off, wir richten die verschiedensten Feierlichkeiten und Events aus.
Durch die unterschiedlichen Einsatzmöglichkeiten in unseren Betrieben, erwartet Dich ein abwechslungsreicher und spannender Ausbildungsalltag bei uns!
Wir freuen uns über jedes neue Teammitglied und geben unser Wissen und Können gerne an Dich weiter.
Also worauf wartest Du?
Bewirb Dich jetzt für eine Ausbildung ab August 2025 bei uns!
DEINE VORTEILE:
- Berufsausbildung auf höchstem Niveau in unseren Häusern der 3-Sterne-plus Kategorie
- Arbeiten in einem jungen und motivierten Team
- Innerbetriebliche Schulungen und Ausflüge für unser Azubi-Team
- Qualitativ hochwertige Ausbildung: Gewinner des Ausbildungslöwen 2019
- 10% Feiertagszuschlag
- Günstiges Mitarbeiteressen & Getränke
- Ausbildungsvergütung: Start mit 1.000€ brutto im 1. Lehrjahr
- 30% Rabatt auf Massagen bei uns im Haus
- Azubi-App: Berichtsheft online führen, Schulnoten eintragen , Quizfragen beantworten, Dienstplan, Freiwünsche und Urlaubsanträge direkt auf Deinem Smartphone
- Unser EXTRA: 1.000€ zu Deinem Führerschein!
Firmensitz
Hotel-Restaurant Erich Rödiger GmbH
Zur Herrgottsmühle 2
96231 Bad Staffelstein
Unser Ausbildungsangebot umfasst alle gängigen Ausbildungsberufe in der Gastronomie und Hotellerie.
Der Handwerker des guten Geschmacks
Du begeisterst dich für die Zubereitung von Speisen und die Verarbeitung von frischen Lebensmitteln? Du kochst gerne für Familie und Freunde?
- Ausbildungsdauer 3 Jahre
- Berufsschule II in Bamberg
Ausbildungsinhalte:
- Nahrungsmittel herstellen & zubereiten
- Professionelle Küchentechnik & moderne Arbeitsgeräte einsetzen
- Hygienevorschriften beachten
- Menüs & Speisekarten erstellen
- Produkte präsentieren
- Gäste beraten
- ernährungsphysiologische, ökonomische & ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
- Warenwirtschaft
Wir bieten auch die 2-jährige Ausbildung
zur „Fachkraft Küche“ an!
Der Alleskönner & Alleskenner im Hotel
Du hast Freude am Umgang mit Gästen, bist freundlich, gut organisiert und hast stets ein Lächeln auf den Lippen?
- Ausbildungsdauer 3 Jahre
- Berufsschule II in Bamberg
Ausbildungsinhalte:
- Gäste empfangen & betreuen
- Gasträume herrichten & kontrollieren
- Speisen & Getränke servieren
- Verkaufsgespräche führen
- Angebote erstellen
- Hotelkasse führen
- Veranstaltungen planen, organisieren & durchführen
- Personaleinsatz planen
- Gästekorrespondenz
- Warenwirtschaft
- Arbeiten an der Rezeption
Wir bieten auch die 2-jährige Ausbildung
zur „Fachkraft für Gastronomie“ an!
Der Analytiker mit Gastgeber-Gen
Du hast ein Gespür für Zahlen und liebst es zu organisieren und zu planen? Genauigkeit und Teamfähigkeit gehören zu deinen Stärken?
- Ausbildungsdauer 3 Jahre
Ausbildungsinhalte:
- Organisation des Empfangs- und Reservierungsbereichs
- Verkauf von Übernachtungen und Dienstleistungen
- Planung und Analyse des Channel- und Revenue-Managements
- Preiskalkulation
- Auswertung von Kennzahlen
- Organisation und Kalkulation von Veranstaltungen
- Kaufmännische Steuerung und Kontrolle
Der Service-Experte & Event-Spezialist
Du hast das Wohlergehen deiner Gäste immer im Blick, bist freundlich, gut organisiert und hast stets ein Lächeln auf den Lippen?
- Ausbildungsdauer 3 Jahre
- Berufsschule II in Bamberg
Ausbildungsinhalte:
- Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber
- Beraten über Speisen und Getränke
- Verkaufsförderung
- Servieren von Speisen und Getränken
- Herstellen von Kaffeespezialitäten und Cocktails
- Organisation von Serviceabläufen
- Planen und Organisieren von Veranstaltungen
- Umgang mit Abrechnungs- und Reservierungssystemen
- Nachhaltigkeit und Hygiene
Noch unsicher? Dann schnupper rein und lern uns kennen.
Terminvereinbarungen für Schülerpraktika unter 09573 / 9260.
2019 haben wir mit unseren Auszubildenden die Auszeichnung „Ausbildungslöwen“ im Kreis Lichtenfels erhalten und würden dies gerne mit DIR wiederholen 😉
Ansprechpartner
Annika Hennemann
Tel. 09573 926-0
info@hotel-roediger.de
Hanna Neubauer
Tel. 09573 926-0
info@hotel-roediger.de
